눈 건강에 좋은 블랙커런트효능

블랙커런트라는 과일을 아십니까? 들어봤을지 모르겠습니다. 저도 처음 듣는 과일인데요. 몸에 좋은 음식 또는 과일들에 대해서 포스팅을 하다 보면 처음 들어보는 음식 또는 과일들이 참 많은데요. 블랙커런트라는 과일에 대해 살짝 소개 해드릴께요.

블랙커런트의 원산지는 유럽의 북서부쪽이라고 합니다. 그늘진 곳에서만 자란다는 블랙커런트는 추위에도 강한 식물로도 알려져 있는데요. 이 열매의 색깔은 붉은색과 검정색으로 되어 있습니다. 붉은색은 붉은커런트, 검은색은 블랙커런트라고 나뉘어 지고 있는데요. 즙이 많고 신맛이 강하다고 합니다. 그래서 북유럽에서는 대부분이 잼, 주스, 젤리로 많이 가공해 먹는다고 합니다.

  블랙커런트 효능.

블랙푸드중에 하나로 알려져 있으며 죽기전에 꼭 먹어봐야 할 1001가지 음식중에 하나라고 알려져 있습니다. 블랙커런트에는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 들어 있으며 블루베리와 비슷한 모양을 띄고 있습니다. 하지만 블루베리보다는 더욱 항산화 효과가 뛰어나다고 하는데요.

  첫째. 항산화작용(효과)

안토시아닌과 폴리페놀, 비타민이 풍부한 과일로 꼽히며 세포가 노화되고 산화되는 것들을 막아준다고 하여 노화예방 및 방지에 좋은 효능을 띄고 있습니다.

  둘째. 각종 암 예방

블랙커런트는 각종 암 예방에 너무나 좋은 과일로 대부분의 블랙푸드에는 항산화 물질이 들어가 있지만 블랙커런트의 경우의 만큼은 검은 색을 많이 가지고 있으므로 블루베리보다 더욱 항산화 작용이 뛰어나서 각종 암 예방으로 부터 좋은 효능을 보이고 있습니다.

  셋째. 스트레스 해소 및 심리적 안정

블랙커런트는 안토시아닌으로 인해 정신적 스트레스 및 피로감을 감소 시켜 줄 수 있는 효능을 가지고 있습니다. 이로 인해서 집중력을 향상시켜주며 집중도를 증가 시켜 준다고 많이 알려져 있습니다.

  넷째. 시력회복 및 시력보호

블루베리가 시력에 좋다는 얘기는 다들 아실 겁니다. 각종 언론이나 경험을 통해서 많이들 들었을 텐데요. 블랙커런트 또한 블루베리와 마찬가지로 시력회복 및 시력보호에 좋은 과일로 알려지고 있습니다. 블루베리나 블랙커런트에 들어가 있는 안토시아닌이 우리 눈의 망막에 있는 단백질 로돕신의 재생들을 촉신시켜주는 기능을 하면서 이로인해서 눈이 빨리 피로해 지는걸 막아주며 빠르게 회복시켜 주기 때문에 시력저하에 예방효과를 볼 수 있다고 합니다.